Cedrizuela
Cedrizuela es una empresa dedicada a la producción de aceites de oliva virgen extra de alta calidad. Con más de 50 años de experiencia en el sector, Cedrizuela se ha ganado una reputación como uno de los productores líderes de aceite de oliva en España. En este artículo, exploraremos la historia de la empresa, su proceso de producción y los beneficios de su aceite de oliva virgen extra.
Historia de Cedrizuela:
Cedrizuela fue fundada en 1969 por la familia Escribano, que siempre ha estado dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra. La empresa comenzó con una pequeña almazara en Cedrillas, un pueblo de la provincia de Teruel en Aragón, España. Con el tiempo, la empresa ha crecido y se ha expandido, y ahora cuenta con varias almazaras en toda la región.
Proceso de producción de aceite de oliva virgen extra de Cedrizuela:
El proceso de producción de aceite de oliva virgen extra de Cedrizuela es completamente natural y se lleva a cabo utilizando técnicas tradicionales. El proceso comienza con la recolección manual de las aceitunas, que se realiza en el momento óptimo de maduración. A continuación, las aceitunas se lavan y se trituran para formar una pasta. La pasta se somete a una prensa hidráulica para extraer el aceite de oliva virgen extra.
Una vez extraído el aceite, se almacena en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar su sabor y calidad. El aceite se embotella en botellas de vidrio oscuro para protegerlo de la luz y se etiqueta para su distribución.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra de Cedrizuela:
El aceite de oliva virgen extra de Cedrizuela es rico en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles, lo que le confiere un sabor y aroma excepcionales. Además, el aceite de oliva virgen extra de Cedrizuela es rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias y anti-cancerígenas.
